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Cocktail aus Kochbananen

BanaFair Rezepte
Zutaten
  • 1/2 Tasse Pisco oder Weinbrand
  • 10 reife (Koch-) Bananen
  • 400 g Milch
  • 2 Eigelb
  • Zimtpulver
  • 16 Eiswürfel
Zubereitung
  1. Alle Zutaten außer Zimt und Eiswürfel in einem Mixer pürieren.
  2. Die Eiswürfel hinzugeben und weiter im Mixer pürieren.
  3. Abschmecken und je nach Gusto verfeinern mit allem, was man noch hinzutun möchte.
  4. In Gläsern portionieren und mit Zimt überstäuben